仁懷市官方調(diào)查稱茅臺(tái)酒用高粱符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
來源： 發(fā)布日期：2013-03-15 點(diǎn)擊數(shù)：1903次
仁懷市有機(jī)原料生產(chǎn)發(fā)展中心副主任趙遠(yuǎn)航說，茅臺(tái)酒原料基地于2000年取得有機(jī)認(rèn)證，南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心每年都組織專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)仁懷的每一處有機(jī)基地地塊進(jìn)行全面檢查，并對(duì)基地的環(huán)境和高粱樣品采樣帶回檢測(cè)，檢查結(jié)果國家認(rèn)監(jiān)委審核合格后，頒發(fā)證書。多年來從未在仁懷有機(jī)原料生產(chǎn)基地檢測(cè)出禁用物質(zhì)。
據(jù)了解，仁懷始終對(duì)茅臺(tái)酒有機(jī)原料生產(chǎn)基地采取如下做法；一是實(shí)行“訂單種植，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，信息化收購”，嚴(yán)格按照《有機(jī)高粱操作技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)和管理，嚴(yán)格把握收購環(huán)節(jié)，有效地保障了茅臺(tái)酒有機(jī)原料的質(zhì)量和數(shù)量；二是建立和完善了有機(jī)原料基地建設(shè)管理體系，仁懷市有機(jī)原料生產(chǎn)發(fā)展中心，明確專門基地生產(chǎn)管理者和內(nèi)部檢查員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)也專門成立了有機(jī)原料生產(chǎn)基地辦公室，各專業(yè)合作社也有生產(chǎn)管理者、內(nèi)部檢查員和有機(jī)生產(chǎn)記錄員350余人，層層監(jiān)管，監(jiān)控到每一個(gè)地塊和農(nóng)戶。三是投入物資管理嚴(yán)密，使用的種子全部為有機(jī)種子，使用肥料全部為琨恩有機(jī)肥，生物農(nóng)藥由市有機(jī)原料生產(chǎn)發(fā)展中心統(tǒng)一采購儲(chǔ)備、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)根據(jù)病蟲情報(bào)進(jìn)行發(fā)放使用。四是嚴(yán)格有機(jī)認(rèn)證要求管理基地。經(jīng)內(nèi)部檢查員發(fā)現(xiàn)有使用禁用物資，或有群眾舉報(bào)，在基地內(nèi)使用禁用物資的，經(jīng)查屬實(shí)，立即取消訂單，種植的高粱全部不予收購，并取消該有機(jī)基地。
據(jù)悉，仁懷現(xiàn)有耕地70多萬畝，有機(jī)原料生產(chǎn)基地為30萬畝。在仁懷邊遠(yuǎn)地區(qū)有農(nóng)戶種植本地高粱，他們種植的高粱不屬有機(jī)高粱，也不在基地管理范圍內(nèi)，這些高粱供仁懷市本地中小酒廠釀酒使用。(完)
（來源：中新網(wǎng)）
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